pivo

Pri tvorbe nášho Amber Ale sme sa inšpirovali pivným štýlom American Amber Ale, modernou klasikou, ktorá vznikla v 80-tych rokoch minulého storočia. Štýlovo je toto pivo príbuzné s APA (American Pale Ale), má však bohatú jantárovú farbu a silnejšiu karamelovú chuť, ktorá vynikajúco vyvažuje osviežujúcu horkosť tohto veľmi ľahko piteľného piva.Niekoľkonásobné chmelenie aromatickými odrodami chmeľov dodáva pivu výrazný ovocný nádych so stopami pomarančov a kandizovanej papáje a citrusovo – živičnatú horkosť.Hlboké prekvasenie ľahkého 11-stupňového tela mu dáva vyše 5% alkoholu a oveľa menej zvyškových cukrov než v ležiakoch, čo robí z tohoto piva výborný diétny letný špeciál.

Crafting of our Amber Ale began with inspiration in the American Amber Ale, a modern classic born in the 80’s of the last century. This beer style is related to APA (American Pale Ale), but has a rich amber color and a stronger caramel flavor that perfectly balances the refreshing bitterness of this easy sipping beer.
Multiple doses of aromatic hop varieties gives the beer a distinct fruit touch with traces of oranges and candied papaya and citrusy – resinous bitterness. Deep attenuation of its light caramely body yealds more than 5% of alcohol and much less residual sugars than comparable lagers, making this beer an excellent summer special diet.

pivo