Základom pre tento ovocný špeciál je Belgian Triple Ale, veľmi silné svetlé belgické pivo, pôvodne varené len mníchmi v Trappistických kláštoroch. Sladinu tvorí jediný druh svetlého sladu, no do chmeľovaru sa pridáva špeciálny belgický karamel, ktorý odľahčuje telo piva a zároveň ho robí silnejším a aromatickejším. Najdôležitejšiu úlohu však zohráva zmes viacerých druhov kvasníc, ktoré počas fermentácie produkujú značné množstvo korenistých a citrusových príchutí a aróm. Višne sme pridali vo forme 100% prírodného koncentrátu, čoho výsledkom je veľmi silný, rubínovočervený elixír s ružovou penou a typickou višňovou chuťou. Pri prvom kontakte s jazykom na okamih zacítite sladovú sladkosť, tá však okamžite prechádza do trpkého ovocného opojenia višní. Po prehltnutí sa Vám telom rozleje mohutná, no príjemná alkoholová hrejivosť. Zakončenie je veľmi suché a korenisté, s jemným náznakom chmeľovej horkosti. S každým pohárom tohto piva vypijete až dvesto gramov višní.

The template for this fruit special is a Belgian Triple Ale, very strong light Belgian beer originally brewed solely by monks in Trappist monasteries. A. single light malt is used, while special Belgian caramel is added to the whirlpool to make the body more tender and making the beer stronger and more aromatic. The most important role is played by multipleyeast mixture, which produce a vast amount of spicy and citrusy flavors and aromas during the fermentation. We added sour cherries in a form of a 100% natural concentrate, giving an extraordinarily strong ruby red elixir with pink head and a typical sour cherry taste. The first sensation is a transient malty sweetness, which is quickly replaced by a bitter fruity intoxication of the cherries. Swallowing is followed by a robust but pleasant alcohol warmth radiating throughout your body. The finish is dry and spicy with a hint of hops bitterness. With every glass of this beer, you also take in 200 grams of sour cherries.