pivo

Toto pšeničné pivo vyrábame na spôsob nemeckého Weizenbier s podielom viac ako 70% pšeničné-ho sladu. Jemné chmelenie odrodami typickými pre Weizenbier dodávajú tomuto lahodnému pivu citrusovo-bylinkovú arómu. Originálne nemecké kmene kvasníc horného kvasenia zase zanechávajú príchuť ovocia a klinčekov. Táto svetlá verzia sa vyznačuje obzvlášť sviežim, no pivným telom s jemným náznakom chuti koriandra. Varenie pšeničného piva má v Trenčíne viac ako päťstoročnú tradíciu. V roku 1546 udelil kráľ Ferdinand Habsburský mestu Trenčín výsadu výlučného varenia pšeničného piva s podmienkou, že získané peniaze sa použijú na obnovu mestských hradieb. Historické pramene opisujú trenčianske pšeničné pivo ako dobre známe až vo Viedni. Je nám cťou pokračovať v tejto tradícii.

Our wheat beers are brewed the way the German weizenbier is, with a ratio of more than 70% of wheat malt. These beers are subtly hopped with special hops designated typicaly for Weizenbier. They grant our wheat beers citrus-herbal aroma. The special topfermenting yeast brings tones of fresh fruits and cloves. Will you have a dark wheat beer of fresh taste and echoing almond flavour, pure light wheat beer, or would you prefer one of our ever changing wheat specials. Wheat beer brewing has had its tradition in Trenčín for more than 500 years. In 1546 Ferdinand I. Habsbourg granted the Liberal city of Trenčín an exclusive right to brew wheat beer, provided that the acquired money would be used for the puproses of city walls restoration. Historical sources claim that Trenčín wheat beer was famous even all the way in Vienna. It is our honor to be able to continue in this tradition.

pivo